San Ku Kai, vous avez déjà sans doute entendu parler de ce mot. En fait, il s’agit d’une série japonaise des années 1979. Diffusée en France au début des années 80, la série a certainement marqué une génération. Outre la série, San Ku Kai, c’est également une marque de vin du jeune couple cosmopolite (canadien et japonaise) s’inspirant des caractéristiques de la série japonaise. Bon vin à la saveur originale, le vin San Ku Kai marque l’essor du vin japonais.
San Ku Kai, alliance de l’innocence et de l’agressivité.
La série culte sankukai composée par Didier Barbelivien est une série japonaise pré-manga ayant pris la forme des Star Wars mais avec une version sans les effets spéciaux. Elle appartient au genre Tokusatsu qui raconte les aventures de Ryû (pilote), Eolia (la femme mystérieuse), Siman (l’homme-singe), Anna (Jeune Fille), Aurora (Princesse du Peuple des Racines de la tribu des Mongos), Ken (Prince du Peuple des Racines de la tribu des Mongos), Kanteros (Patriarche du Peuple des Racines) et Ayato (le Fantôme). Ryû, Siman et Ayato sont des héros qui luttent contre la domination des Stressos (Golem XIII, Komenor, Volcor et Furia). Il s’agit d’une série de bataille, de messages et de voyage où la science-fiction déchire la face. La série SanKuKai se compose de 27 épisodes de 22 minutes sans artifices compliquées, elle allie l’innocence, la naïveté et l’agressivité. La série a été très appréciée des jeunes de l’époque avec les costumes et la bande de son dans un autre univers. Il s’agit d’un vieux drama nostalgique à voir absolument pour passer un excellent moment. Le succès du film a certes coûté un prix fort onéreux, ses problématiques narratives sont intéressantes et son épopée philosophique est à la portée des enfants. La version française est adaptée à la France dont la musique a été revue par Didier Barbelivien et Eric Charden.
Le cépage grolleau noir.
Cépage originaire de France, le grolleau noir est une variété de raisin dédié pour la production du vin. Présent dans de nombreux vignobles tels que le Rhône, le Sud-Ouest, le Bordeaux, la Loire, la Provence-Corse, l’Armagnac,… il se caractérise par des raisins de moyens calibres et des grappes de grandes tailles. Selon le pays, il reçoit différentes appellations comme Pineau de Saumar, Bourdalès, Grolleau de Tourraine, Groslot, Moinard, Plant mini, Pineau de Saumur, Grolleau des Mahé, Gamay Groslot,… Ce cépage a donné naissance à de nombreux vins de qualité tels que le sankukai l’Anjou mousseux rosé (vin mousseux), le Calvados rosé et rouge (vin tranquille), l’Atlantique rosé et rouge (vin tranquille), le Crémant de Loire rosé (vin mousseux crémant), le Saumur mousseux blanc (vin mousseux), le Rosé d’Anjou nouveau (vin primeur), le Touraine primeur rosé (vin primeur), le Périgord rosé et rouge (vin tranquille), le Puy-de-Dôme rouge (vin tranquille), etc.
Le cépage grolleau gris.
D’origine charentaise, le cépage de grolleau gris est issu d’une mutation de grolleau. Connu sous l’appellation grolot ou pinot de Saumur, il est présent dans plusieurs vignobles de la Vendée et de la Loire-Atlantique. On le reconnaît avec ses rameaux jeunes à duvet blanc, son port semi-érigé, ses pulpes juteuses et ses grappes aux traits distinctifs. Ce cépage donne des vins très légers à la fois souples et fruités aux notes de fraise, de pêche ou d’abricot, des vins dotés de faible potentiel en alcool. Ce grolleau est utilisé comme cépage principal dans les vins tels que l’Atlantique blanc ; le Crémant de Loire rosé ; le Calvados blanc, rosé ou rouge ; le Puy-de-Dôme blanc ; le Périgord Vin de Domme blanc ; le Rosé de Loire,… et le type de vin san ku kai avec une robe jaune pâle au reflet gris. Le goût fruité est très présent dans la bouche en vous faisant ressentir de la fraîcheur. Les vins issus du grolleau gris se dégustent avec des fromages de chèvre, des fruits de mer ou des poissons.
Vin San Ku Kai, du vin sans effets spéciaux.
Le vin san ku kai est un vin inspiré de la série japonaise San Ku Kai. Innocent et agressif à la fois, ce vin se démarque des autres pour son côté nature et son acidité tranchante. Produit par les vignerons Mai et Kenji Hodgson, un couple cosmopolite, il s’agit d’une belle création faisant partie des meilleurs vins du territoire. Fruit d’une longue histoire, le produit s’inspire de la série à succès du même nom. Ce produit embellit actuellement les caveaux des grands restaurants. Il est également disponible via les sites de vente en ligne et dans les supermarchés. Il se déguste avec une paille pour pouvoir en savourer jusqu’à la dernière goutte, la paille est fournie à tout acheteur du vin. Quant au goût, il libère un fort arôme de terreau frais avec une note poivrée et délicatement parfumée. Ce produit du raisin suscite la mémorisation de la série. En couple, en famille ou entre amis, ce serait un pur moment de bonheur et d’ambiance de pouvoir revoir le film tout en dégustant ce vin légendaire.
